Svante från Curenstams blommor

Det är vår och sommar snart! Svante berättar om vilka blommor vi snart ska kunna plantera 

Vilken mat du önskar, är jag tacksam och få reda på före kl 11.00 på torsdag. Här är menyn 

Kött

Kalvfärsbiffar serveras men en krämig konjak och senapssås samt potatisduchesse.

Fisk

Grillat laxfilé serveras med råstekt potatis samt dill och räkmajonnäs.

Vegetarisk

Potatisgnocchi med färska och soltorkade-tomater i en krämig basilikasås, toppad med

rökt mozzarella.

Sallader

-Kycklingsallad med caesar-dressing och krutonger

- Räksallad med Rhode island-dressing och ägghalvor

- Mozzarellasallad med fransk-dressing och krutonger

Stående alternativ

-Parmesangratinerad lasagna med bolognesesås och bechamelle

-Ost och päron fyllda pastaknyten i krämig gorgonzola och valnötsås.